Да развенчаем още едим мит, който се свързва с природното земеделие и той е Картонът!
"Излезе ново проучване, описано от The Garden Professors, което показва, че картонът води до натрупване на т. нар. Forever chemicals (PFOAs) в почвата. Просто никой досега не се е сетил да тества за тях, но те са все по-нарастващ проблем, защото се натрупват във водите, почвата и телата ни.
Forever chemicals означава вечни химични съединения - PFOAs са синтетични вещества, които имат едни от най-силните връзки помежду си в природата и вече има данни за натрупването им във водата и почвата. Доказано токсични са. Използват се в импрегнирането на тъкани, домакински съдове, кутии за храна.. И явно и в производството на картон."
Аз само информирам. "Всеки сам си преценя", дали да употребява след тази информация ...
Ето превод на част от научната статия.
Хартиените
и картонени материали съдържат забавители на горенето и перфлуорирани
алкилови вещества (PFAS). Тези замърсители са от значение за здравето на
животните и хората, като приемът с храната е основен път за излагане
на хора. Най-обезпокоителният ефект от диоксиноподобните замърсители е
способността на равнинните конгенери в рамките на тези групи да се
свързват с клетъчния арил въглеводороден рецептор (AhR), което влияе
върху инициирането, насърчаването и прогресирането на канцерогенезата
(Denison et al., 2002; Fernandes et al., 2022a) Диоксиноподобните
замърсители включват PCDD/Fs, диоксиноподобни полихлорирани и
полибромирани бифенили (PCBs и PBBs), полихлорирани нафталини (PCNs) и
полибромирани дибензо-p-диоксини и фурани (PBDD/Fs) (Van den Berg et
al., 2013; Falandysz et al., 2014; Fernandes и Falandysz, 2021;
Fernandes et al., 2022a). Медиираната от AhR токсичност, свързана с
всеки от тези класове замърсители, е кумулативна, но други ефекти също
са известни и включват атрофия на тимуса, тератогенеза, репродуктивни
ефекти, хлоракне, имунотоксичност, ензимна индукция и др. (McGregor et
al., 1998).
Токсичността,
свързана с бромираните забавители на горенето (BFRs), е главно
ендокринно разстройство, невро-развитие и невро-поведенчески (забавени
двигателни умения и по-нисък коефициент на интелигентност при хора), но
включва и други ефекти като синаптична пластичност, репродуктивна
токсичност, естрогенна активност, и т.н. (Dishaw et al., 2014). BFR
включват химикали като полибромирани дифенилетери (PBDE) и
хексабромоциклододекан (HBCDD). PFAS, които включват перфлуорооктанова
киселина (PFOA) и перфлуорооктанова сулфонова киселина (PFOS), са
предимно хепатотоксични и имунотоксични, но също така е доказано, че
предизвикват канцерогенност при гризачи и неблагоприятни репродуктивни
ефекти при хора.
Съобщава
се, че някои видове постелки за домашни птици, направени от рециклирани
материали, съдържат замърсители на околната среда като полихлорирани
дибензо- р -диоксини и дибензофурани (PCDD/Fs, диоксини), полихлорирани
бифенили (PCBs) бромирани забавители на горенето (BFRs) полихлорирани
нафталини (PCNs) , полибромирани диоксини (PBDD/Fs), перфлуороалкилни
вещества (PFAS) и т.н. В едно от първите по рода си проучвания,
поглъщането на тези замърсители от пилешка мускулна тъкан, черен дроб и
яйца от три вида рециклирани, налични в търговската мрежа постелки
материалът беше едновременно изследван с помощта на конвенционално
отглеждане за отглеждане на еднодневни пилета до зрялост. Анализ на
тежестта на доказателствата показа, че PCBs, полибромирани дифенилетери
(PBDEs), PCDD/Fs, PCNs и PFAS показват най-висок потенциал за усвояване,
който варира в зависимост от вида на използвания постелен материал.
През първите три до четири месеца от снасянето се наблюдава нарастваща
тенденция в концентрациите на ΣTEQ (сумиран токсичен еквивалент на
PCDD/F, PCB, PBDD/F, PCN и полибромирани бифенили), NDL-PCB и PBDE в
яйцата на пилета, отглеждани върху настърган картон. Допълнителен
анализ, използващ биотрансферни фактори (BTF), когато производството на
яйца достигне стабилно състояние, разкри, че някои конгенери на PCB (PCB
28, 81, 138, 153 и 180), независимо от молекулната конфигурация или
хлорното число, показват най-висока тенденция за усвояване. Обратно, BTF
за PBDE показаха добра корелация с бромното число, повишавайки се до
максимална стойност за BDE-209. Тази връзка беше обърната за PCDF (и до
известна степен за PCDD) с тетра- и пента-хлорирани конгенери, показващи
по-голяма тенденция за селективно поглъщане. Общите модели са
последователни, въпреки че е наблюдавана известна променливост в
стойностите на BTF между тестваните материали, което може да е свързано с
разликите в бионаличността . Резултатите показват потенциално
пренебрегван източник на замърсяване на хранителната верига, тъй като
други животински продукти (краве мляко, агнешко, говеждо, патешко и др.)
могат да бъдат засегнати по подобен начин.
Коментари