Какво целим с методите на отглеждане описани тук?
Целим да получим висок Брикс и висока плътност на плодовете и зеленчуците си.
Защо решихме да се борим за това, а не просто да спрем химията?
Когато растението разполага с всички необходими микроелементи и има висока стойност на брикс, то сякаш се "изключва" и насекомите и вредителите изобщо не може да го видят, то е силно имунизирано. То е напълно здраво. Плодовете на това растение са изключително вкусни и могат да се съхраняват много дълго време. Ароматът на плодовете се засилва значително, когато индекса на Брикс нараства. Ако искате да разберете какво се яде в рая, отглеждайте растения с максимален индек на Брикс.
Можете да проверявате съдържанието на Брикс в собствените си продукти с евтино устройство, което можете да съхранявате и използвате директно в кухнята си. Това е рефрактометър за захар.
Малко за Брикс:
Професор Адолф Брикс е немски химик от XIX век (1798-1890). Той е първият, който измерва плътността на соковете, извлечени от плодове с помощта на поплавъчен уред за измерване на плътността (ареометър). Индекса на Брикс обикновено се използва като израз на концентрацията на разтвор на чиста захароза в дестилирана вода. С други думи, числото по Брикс е броят на грамовете захароза в 100 грама разтвор.
Първоначално скалата на Брикс е създадена от Адолф Брикс, когато той преизчислява скалата на Болинг за температура от 15,5°C. Впоследствие Brix е преизчислен отново и сега се отнася за температура от 20 °C.
Ето и таблицата: http://www.tcon.ru/refr/brix.htm
Какво казва Кери Риймс? Колкото по-високо е съдържанието на захар, толкова по-високо е съдържанието на минерали, а така продуктът ще бъде по-плътен. Колкото по-висока е плътността, толкова по-ценен е за нашето здраве. Защото съдържа повече енергия.
Как да измерим плътността на нашите плодове и зеленчуци?
Плътност = това е теглото, разделено на обема!
Ето един пример, за мерене на плътност на морков:
„Взех един мерителен цилиндър, налях в него вода и потопих в нея морков. За да видите колко вода се измества. Това е обемът на моркова. Един морков е около 144 милилитра. Не си спомням точните данни за теглото. Но си спомням, че когато разделих на теглото, плътността беше 0,95-0,96 грама/милилитър. После купих моркови в в магазина. Той изобщо не потъваше във вода. Трябваше да го вкарам там. А моркова, той потъна веднага. Отново определих обема на тези купени от магазина моркови. Разделих го на теглото му. И получих 0,53 до 0,55 грама/милилитър. Оказва се, че плътността на морковите, купени в магазина е много ниска, наполовина от плътността на морковите ми.“
Ето какво още постигате, с висок Брикс и висока плътност. /Това го разказва и Светлан в един от клиповете/
Кери Реймс организира вечеря за голям брой гладни хора. Бяха им дадени малки чинии в Бюфета. Тези мъже, които са доста големи мъже, за да погледнат тези чинийки и те не могат да разберат защо са им дадени толкова малки чинии. И чиниите с храна също бяха малки. Кери Риймс искаше да предаде нещо на съзнанието на тези хора.
Хората се питаха защо толкова малко... какво се случва? Той им каза...няма значение. Можете да ядете всичко и толкова, колкото искате! Продуктите всички бяха с висок BRIX. И никой не можеше да яде много! Останала е много храна изобщо не е докосната. Всички се наситиха наведнъж и в малки количества! Това доказателство, че не се нуждаем от много храна. Важното е да е засищаща! И да е с висока енергийна стойност. Така че за да нахраните гладни хора, се оказва, че ви е необходимо много малко храна с високо съдържание на BRIX за изхранване на гладните хора.
Да обобщим. Високият Брикс и високата плътност са следствие от:
- растенията са по-издръжливи и здрави, и не привлекателни за вредителите.
- плодовете и зеленчуците са по-издържливи. Те не се развалят, а се изсушават след дълго седене.
- плодовете и зеленчуците са по-сладки и по-ароматни
- плодовете и зеленчуците са по-хранителни
- плодовете и зеленчуците са по-здравословни, защото са пълни с минерали, които се усвояват от нашият организъм и ни правят по-здрави.
Коментари