Шипки!
Ако още не сте набрали, или купили шипки за шипков мармалад, не чакайте. 
Многото ползи за здравето, които те притежават може да си намерите навсякъде в нета, за това няма да ги споменавам тук. Но, ще кажа какви ползи имат остатъците, като семки, люспи и др. влакнини, които остават след направата на шипков мармалад. Тях може да изсушите и смелите на брашно, което на пролет да поръсите в лехите.
Семената и люспите на шипките съдържат ценни вещества и могат да бъдат полезни за подобряване на качеството на почвата и растенията. Ето какво съдържат:
Мастни киселини – Семената са богати на полезни мастни киселини, като линолова и алфа-линоленова киселина (омега-6 и омега-3), които могат да се отразят благоприятно на микробиома на почвата.
Антиоксиданти и Витамини – Семената съдържат витамин E и други антиоксиданти, а люспите съдържат витамин C, флавоноиди и полифеноли, които са полезни антиоксиданти и помагат в защитата на клетките.
Феноли и танини – Имат антибактериални и противогъбични свойства, които могат да помогнат за защита на растенията от патогени в почвата. Шипковото брашно може да се използва в комбинация с други натурални съставки за контрол на определени почвени вредители и гъбични инфекции. Макар че не е силен фунгицид, може да подпомогне предотвратяването на плесени и други патогени.
Силиций - Силицият укрепва клетъчните стени, което прави растенията по-устойчиви на болести и неблагоприятни условия като абиотични стресови фактори като суша, соленост и високи температури. Силиция също така насърчава развитието на полезни микроорганизми.
Как да използвате шипковото брашно
Многото ползи за здравето, които те притежават може да си намерите навсякъде в нета, за това няма да ги споменавам тук. Но, ще кажа какви ползи имат остатъците, като семки, люспи и др. влакнини, които остават след направата на шипков мармалад. Тях може да изсушите и смелите на брашно, което на пролет да поръсите в лехите.
Семената и люспите на шипките съдържат ценни вещества и могат да бъдат полезни за подобряване на качеството на почвата и растенията. Ето какво съдържат:
Мастни киселини – Семената са богати на полезни мастни киселини, като линолова и алфа-линоленова киселина (омега-6 и омега-3), които могат да се отразят благоприятно на микробиома на почвата.
Антиоксиданти и Витамини – Семената съдържат витамин E и други антиоксиданти, а люспите съдържат витамин C, флавоноиди и полифеноли, които са полезни антиоксиданти и помагат в защитата на клетките.
Феноли и танини – Имат антибактериални и противогъбични свойства, които могат да помогнат за защита на растенията от патогени в почвата. Шипковото брашно може да се използва в комбинация с други натурални съставки за контрол на определени почвени вредители и гъбични инфекции. Макар че не е силен фунгицид, може да подпомогне предотвратяването на плесени и други патогени.
Силиций - Силицият укрепва клетъчните стени, което прави растенията по-устойчиви на болести и неблагоприятни условия като абиотични стресови фактори като суша, соленост и високи температури. Силиция също така насърчава развитието на полезни микроорганизми.
Как да използвате шипковото брашно
- Директно поръсване: Може да поръсите брашното директно в лехите и леко да го смесите с почвата.
- Смес с компост: Добавете 1-2 шепи брашно към компостния материал. Това ще обогати компоста и ще помогне микробиома.
- Подхранване на саксийни растения: За саксийни растения може да добавите малко количество (половин чаена лъжичка за малки саксии, до чаена лъжичка за по-големи) директно в почвата, за да обогатите субстрата.
Смляното шипково брашно ще осигури дългосрочно подхранване и ще подпомогне здравето на почвата и растенията.
Коментари