При поредният спор за кравешка/оборска тор стигнах до едни нови открития.
Интересен факт е, че първото доене на крави от хора, датира преди 9000 години.
Тогавашните крави, които са се хранели само с трева, каквото е истинското им природно заложено хранене, са давали по 1-2 литра на ден мляко.
През времето, чрез естествена селекция, в която са избирани крави, които дават по повече мляко, днешните са стигнали до рекордните 30-40 литра мляко на ден.
По-интересното е, че поради тази селекция с векове, днешна крава ако бъде хранена само с трева, ще даде 10-15 литра мляко на ден.
А ето разликата в млякото при крава хранена с трева и крава хранена със зърно:
Мляко от диво отглеждана крава
Тогавашните крави, които са се хранели само с трева, каквото е истинското им природно заложено хранене, са давали по 1-2 литра на ден мляко.
През времето, чрез естествена селекция, в която са избирани крави, които дават по повече мляко, днешните са стигнали до рекордните 30-40 литра мляко на ден.
По-интересното е, че поради тази селекция с векове, днешна крава ако бъде хранена само с трева, ще даде 10-15 литра мляко на ден.
А ето разликата в млякото при крава хранена с трева и крава хранена със зърно:
Мляко от диво отглеждана крава
Млякото от крави, които се хранят основно с трева, обикновено има следните характеристики:
- По-високо съдържание на омега-3 мастни киселини: Тревопастирните диети са богати на омега-3 мастни киселини, което води до по-високо съдържание на тези здравословни мазнини в млякото.
- По-високо съдържание на конюгирана линолова киселина (CLA): Тази мастна киселина има потенциални здравословни ползи, включително антиканцерогенни свойства.
- Витамини и антиоксиданти: Млякото от тревопасни крави често съдържа по-високи нива на витамини като витамин Е и бета-каротин (който придава на маслото жълт цвят), както и други антиоксиданти.
Мляко от конвенционално отглеждана крава
Конвенционално отглежданите крави често се хранят със зърнени култури, соя и други концентрирани фуражи, което може да повлияе на състава на млякото:
- По-високо съдържание на омега-6 мастни киселини: Диетата, богата на зърнени култури, води до по-високи нива на омега-6 мастни киселини.
- Протеини и въглехидрати: Съдържанието на протеини и въглехидрати (като лактоза) обикновено е сравнително подобно на това при млякото от диво отглеждани крави.
- Микронутриенти: Съдържанието на витамини и минерали може да варира в зависимост от специфичната диета и добавките, които се използват.
Осъзнавате ли, че млякото и то като плодовете, не е просто мляко, както и домата не е просто домат. Има голяма разлика между едното гледано Природно и същото гледано Конвенционално /както сме си свикнАле/. Едното има хранителна стойност и полезност, а другото е много и до там.
Забелязвате ли разликата между количеството мляко което е давала крава ядяща трева преди векове и такава от днес? 1-2 литра, към 10-15 литра. Какво означава това?
Кравата дава толкова мляко на ден, колкото му е нужно на телето като дневна дажба хранителни вещества и други полезности. Което означава, че през вековете са селектирани крави, които са имали по-разредено мляко, което означава проблемни такива. Произвеждали са мляко с по-малка хранителна стойност, за това са компенсирали с количество. И така се стига до днешното 10 пъти повече.
Разбира се, към това се добавя и факта, че тревата е с по-малка хранителна стойност.
И какво излиза? Че прехвалените "здрави кравички", всъщност са селектирани крави със сериозен проблем. Крави, които не могат да дават пълноценно мляко на малките си, поради което се увеличава количеството. От това излиза, че и поколенията им от следващи "здрави кравички" изобщо не са здрави, защото не са закърмени с нужните им вещества. Което означава, че нямат в червата си пълноценната гама от микробиология, които би им дало 1-2 литра мляко от древността, а не 30-40 литра на конвенционално отгледана "здрава кравичка".
И така се завъртаме в омагьосаният кръг на липсите, които определено не водят до нещо здраво.
Ето Ви още един поглед, защо оборската тор не е това, което всички се опитват да Ви обяснят, че е ...
И да, това се отнася за всички млекодайни животни и за всички птици, които също не се хранят с това, което природата им е отредила, а с това, което човекът е решил, за да имат повече яйца.
И да добавим още нещо, което показва колко далеч от здрави са отглежданите млекодайни и птици. Те се отглеждат И за месо. Т.е. трябва да са дебели. Това здравословно ли е? НЕ! Т.е. имаме селекция на животни с още един проблем.
И как точно, селектирането на болни животни води до здрави такива? Как точно липсите, водят до някакво качество?
Ето за това си имаме ЕМ. Бройте го като мляко от крава даваща 1-2 литра мляко. Или като кравешки фекалии от такава крава, защото е пълноценно откъм 5% лидерски добри микроорганизми, които повеждат и всички останали към правилните процеси. /Теруо Хига, създателя на ЕМ открива, че в 5% от видовете животворни, както и от видовете патогенни микроорганизми са водещите и останалите ги следват в зависимост от това, кои 5% ще надделеят. С други думи, ако в почвата има повече регенеративни лидери, то такава ще бъде и самата среда, в която растенията процъфтяват./
Що се отнася до другите вещества, като растителна органика и т.н., които също има в оборската тор, с ЕМ можете да си направите градините и компостера като един вид кравешки стомах. Слагате си органиката за мулч и в компостера, поливате с ЕМ и воаля, имате всички тези вещества, без нито един патоген, които има в оборската тор, поради това, че тя е от перманентно болни животни по рождение и благодарение на нетипичното за природата им хранене.
Простичко, чистичко и най-важното, много по-ефективно и безпроблемно.
Кравата на снимката се води "здрава кравичка".
Реално е болно животно, което в Природата ще бъде изядено от първият появил се хищник. Как виждате тази крава да тича, за да се спаси, еле пък с това виме? Защото в природата, всеки се спасява сам, за да оцелее. Няма електрически пастири и прочие ...
Та здрави казвате били ...
Забелязвате ли разликата между количеството мляко което е давала крава ядяща трева преди векове и такава от днес? 1-2 литра, към 10-15 литра. Какво означава това?
Кравата дава толкова мляко на ден, колкото му е нужно на телето като дневна дажба хранителни вещества и други полезности. Което означава, че през вековете са селектирани крави, които са имали по-разредено мляко, което означава проблемни такива. Произвеждали са мляко с по-малка хранителна стойност, за това са компенсирали с количество. И така се стига до днешното 10 пъти повече.
Разбира се, към това се добавя и факта, че тревата е с по-малка хранителна стойност.
И какво излиза? Че прехвалените "здрави кравички", всъщност са селектирани крави със сериозен проблем. Крави, които не могат да дават пълноценно мляко на малките си, поради което се увеличава количеството. От това излиза, че и поколенията им от следващи "здрави кравички" изобщо не са здрави, защото не са закърмени с нужните им вещества. Което означава, че нямат в червата си пълноценната гама от микробиология, които би им дало 1-2 литра мляко от древността, а не 30-40 литра на конвенционално отгледана "здрава кравичка".
И така се завъртаме в омагьосаният кръг на липсите, които определено не водят до нещо здраво.
Ето Ви още един поглед, защо оборската тор не е това, което всички се опитват да Ви обяснят, че е ...
И да, това се отнася за всички млекодайни животни и за всички птици, които също не се хранят с това, което природата им е отредила, а с това, което човекът е решил, за да имат повече яйца.
И да добавим още нещо, което показва колко далеч от здрави са отглежданите млекодайни и птици. Те се отглеждат И за месо. Т.е. трябва да са дебели. Това здравословно ли е? НЕ! Т.е. имаме селекция на животни с още един проблем.
И как точно, селектирането на болни животни води до здрави такива? Как точно липсите, водят до някакво качество?
Ето за това си имаме ЕМ. Бройте го като мляко от крава даваща 1-2 литра мляко. Или като кравешки фекалии от такава крава, защото е пълноценно откъм 5% лидерски добри микроорганизми, които повеждат и всички останали към правилните процеси. /Теруо Хига, създателя на ЕМ открива, че в 5% от видовете животворни, както и от видовете патогенни микроорганизми са водещите и останалите ги следват в зависимост от това, кои 5% ще надделеят. С други думи, ако в почвата има повече регенеративни лидери, то такава ще бъде и самата среда, в която растенията процъфтяват./
Що се отнася до другите вещества, като растителна органика и т.н., които също има в оборската тор, с ЕМ можете да си направите градините и компостера като един вид кравешки стомах. Слагате си органиката за мулч и в компостера, поливате с ЕМ и воаля, имате всички тези вещества, без нито един патоген, които има в оборската тор, поради това, че тя е от перманентно болни животни по рождение и благодарение на нетипичното за природата им хранене.
Простичко, чистичко и най-важното, много по-ефективно и безпроблемно.
Кравата на снимката се води "здрава кравичка".
Реално е болно животно, което в Природата ще бъде изядено от първият появил се хищник. Как виждате тази крава да тича, за да се спаси, еле пък с това виме? Защото в природата, всеки се спасява сам, за да оцелее. Няма електрически пастири и прочие ...
Та здрави казвате били ...
Коментари