Компостиране
Компостирането е чудесен начин да превърнете хранителните отпадъци и остатъците от двора в богата на хранителни вещества почва за вашата градина или растения. Има много информация, за различни методи на компостиране, които предполагам всички сте чели. За това, тук ще разгледаме един малко по-различен подход, описан от д-р Илейн Ингам, високо ценен почвен микробиолог.
1. Подгответе бункера(ите), за предпочитане дървени решетъчни бункери или заграждение от мрежа; ширината и дълбочината на бункера са 4'x4', което е добро правило за размерите. Например, имам бункер с размери 4'x4', изработени от изхвърлени палети, прикрепени към стълбове, и те вършат перфектна работа.
2. Според д-р Ингам, ключът към създаването на здрава купчина компост е да се постигне баланс на богати на въглерод и азот материали.
Богатите на въглерод материали като дървени стърготини, картон, растителен материал, листа, слама и др., осигуряват енергията и структурата, за да процъфтяват микробите.
Богатите на азот материали като кухненски отпадъци, окосена трева и оборски тор осигуряват необходимите хранителни вещества за микробите, за да разграждат богатите на въглерод материали.
Подходът на д-р Ингам, относно съотношението на материалите, е близък до общите инструкции за компост.
За създаване на доминиращ гъбичен компост, се предпочитат дърветата, храстите (напр. ягодите) и многогодишните растения, насочете материалите за компост към 60% дървесен материал, 30% зелен растителен материал и 10 % високоазотен материал.
За постигане на балансиран бактериално-гъбичен компост, който е идеален за едногодишни зеленчукови култури. Вложете 50% от дървесния материал в компоста си и 40% от зеления растителен материал в компоста си. 40% от дървесни материали, 40% от зелени растителни материали и 10% от високоазотни материали.
Процесът: След като сте подготвили материалите си, накиснете за една нощ техните сухи компоненти. Влажността на купчината трябва да се поддържа в границите на около 50% (правило: усещането е като за изстискана гъба - влажни, но не мокри). Д-р Ингам, препоръчва да започнете своята компостна купчина със слой богати на въглерод материали, последван от слой богати на азот материали. Продължете да наслоявате материалите, като се уверите, че всеки слой е влажен, но не прекалено мокър, докато купчината достигне височина от около метър, метър и половина.
Вашата купчина трябва да се затопли в рамките на 24-48 часа. Ако след няколко дни не се нагрява, ще трябва да го направите отново, като извадите всичко и добавите по-концентриран азотен материал. Много е важно температурата на компостната купчина да е 51 °C в продължение на 10-15 дни. При тези начални температури не само материалът се разгражда бързо, но също така семената на плевелите и всички почвени патогени се изпичат.
Ако купчината се нагорещи твърде много, над 70 градуса , ще трябва да се обърне, защото организмите растат много бързо и те ще изразходват целия кислород в купчината и ще я превърнат в анаеробна. Дръжте купчината покрита с брезент, слама и т.н., за да я запазите влажна при сухо или много влажно време. Ингам казва, че купчината не трябва да се разбърква повече от пет пъти, за предпочитане дори по-малко. Това може да изглежда като максимум веднъж седмично след първите две седмици. Докато разбъркването причинява разцвет на бактериите, то унищожава гъбичките. По този начин, достатъчно е един период на почивка между последното обръщане и полагането на компоста, за да се даде възможност на гъбите да се възстановят и да балансират бактериите . Ако не сте имали "радостта" да преобръщате собствения си компост, можете да сте спокойни, защото знаете, че когато купчината изгаря, става много по-лесно да се обърне.
Завършено! Компостът ви е готов, когато температурата му се изравни с околната среда и материалите от нея са приключили с разлагането си. Трябва да придобие тъмнокафяв цвят и вашите материали трябва да бъдат до голяма степен неразпознаваеми. Упорити материали, като например парчета дърво или клони, може да са леко видими, но това няма значение. Да имате собствен завършен компост, особено когато той е много по-мощен от обикновения закупен компост, е доста приятно и ще останете доволни от начина, по който вашите растения го приемат.
Няколко съвета за компостирането от д-р Ингам
-Разберете значението на микробите: д-р Ингам подчертава важността на микробите в процеса на компостиране. Микроби като бактерии, гъбички и протозои са от съществено значение за разграждането на органичната материя и освобождаването на хранителни вещества в почвата. За да насърчите микробната активност във вашия компост, д-р Ингам препоръчва добавяне на разнообразна гама от материали.
-Добавяне на добавки: Добавянето на добавки като каменен прах, костно брашно или дървесна пепел, биовъглен към вашия компост може да помогне за балансиране на съдържанието на хранителни вещества и нивото на pH на вашия компост. Д-р Ингам препоръчва редовно да тествате pH на вашия компост и да го коригирате, ако е необходимо. pH от 6,5 до 7,5 е идеално за повечето растения.
-Следете нивата на влага: Компостирането изисква баланс на влага, за да поддържа микробите активни и процъфтяващи. Д-р Ингам предлага редовно да наблюдавате нивата на влага във вашия компост и да поддържате ниво на влага от около 50 до 60%. Ако вашият компост е твърде мокър, добавете сухи материали като листа или слама. Ако е прекалено сухо, добавете вода.
-Оставете го да си почине: След като сте обръщали вашият компост няколко седмици, е време да го оставите да си почине. Д-р Ингам предлага да оставите компоста да престои 2-3 седмици, преди да го използвате във вашата градина. Това ще позволи на всички останали материали да се разградят напълно и ще даде възможност на микробите да се стабилизират, преди да бъдат въведени във вашите растения.
Като следвате тези съвети от д-р Илейн Ингам, можете да създадете богат на хранителни вещества компост, който ще осигури на вашите растения жизненоважните хранителни вещества, от които се нуждаят, за да процъфтяват.
Не забравяйте, че компостирането е непрекъснат процес, така че не се страхувайте да експериментирате с различни материали и методи, за да намерите това, което работи най-добре за вас.
Ето още материали, в помощ на експериментаторски настроените:
Компостът, ако е направен правилно, може да бъде източник на висока бактериална активност, която е ключът към високото ниво на минерална смес в почвата, достъпна за растенията.
Примерни съставки за силен компост са:
- селскостопански отпадъци
- дървени стърготини (избягвайте използването на борови стърготини).
- оборски тор
- каменно брашно
- рибно брашно или рибен бульон.
- костно брашно.
- био въглен
- бокаши трици / с ЕМ/
- меласа от фуражен клас.
Влажността е много, много важна за процеса на компостиране. Недостатъчната влажност може да доведе до превръщане на компоста в твърде гореща маса, което в крайна сметка води до твърде много преобразуване на материалите. Д-р Риймс винаги е гарантирал, че температурата на компоста никога да не надвишава 60 градуса по Целзий. Това означава огромна загуба на биологични въглехидрати, както и на хелатни минерални бактерии. Липсата на влага също така ще попречи на правилното начало на процеса на компостиране. Най-лесният начин да проверите влажността на купчината е да вземете няколко дървени колчета и ги забиете в средата на купчината, след като тя е била смесена. Оставете само достатъчно от върха на кола, за да може да бъде намерен и изваден. Върнете се след няколко часа за да ги измъкнете оттам. Ако те са потъмнели от абсорбцията на влага върху цялата дължина, която е била в купчината, тогава там има достатъчно влага, за да започне процес на компостиране. Ако те не показват признаци на абсорбция на влага, трябва да се добави повече влага и разбъркайте отново купчината. Оставете коловете в купчината между смесванията, така че да можете да следите съдържанието на влага на редовни интервали по време на процеса на компостиране.
Единственото време, когато трябва да покриете купчината, е при силен дъжд. Когато сместа се охлади, след около 21-31 дни, в зависимост от температурата и достатъчната влажност, проверете дали компостът е разграден. За да направите това, изкопайте част от материала от влажни слоеве и ги изстискайте през пръстите си. Ако не се появят петна по ръцете ви, процесът е завършен. Ако ръцете ви се замърсяват, компостът не е напълно разграден. Нещо се е случило по време на процеса, което е попречило на компоста да узрее - температурата е била погрешна или е имало недостатъчно влага или продължителността не е била достатъчна и т.н. Компостът с такова качество е многократно по-полезен от обикновения компост.
Други бележки за компостирането:
- Интересно е, че разнообразието от микроби продължава да се увеличава, когато готовата купчина "престои" до около шест месеца, след което ще започне да намалява.
- Листната маса на широколистните дървета (като цяло) има отличен профил на хранителни вещества и е идеална съставка за компост. Един учен от Алберта е похарчил време и пари, за да изследва микроелементите в листата и установи, че листата съдържат значително количество минерали, които са достъпни за растенията. Листата могат да се компостират, без да се раздробяват, стига да се смесят добре с други материали (за да не се слепват), но универсалният съвет е да ги натрошите, за да постигнете най-добри резултати.
Коментари