Джери Брунети казваше, че насекомите вредители са боклукчиите на природата

 Джери Брунети казваше, че насекомите вредители са боклукчиите на природата, атакуват слаби нездравословни растения, като по този начин ги предпазват от размножаване. Греъм Саит, един от изтъкнатите селскостопански консултанти, обича да показва как взема гъсеници от листата на зелето на своите съседи с Brix от 5 и ги поставя в буркан с лист от неговото зеле с Brix от 15, и в рамките на един час гъсениците падат на дъното на буркана, защото здравите (с висок Брикс) растения произвеждат много повече вторични метаболити, включително тези с инсектицидни свойства. Всъщност, съединенията, отговорни за ароматите на кафе, чай, сминдух, тютюн и т.н., се произвеждат от растенията, за да възпират насекомите вредители. Често е много по-евтино и много по-малко рисковано да се отглеждат здрави растения, устойчиви на вредители от насекоми, с междинни култури, разнообразни временни придружаващи покривни култури и ферменти, отколкото да се използват инсектициди.

Ето и една статия по темата

Придирчивите насекоми избягватрастения с висок Брикс

От Томас М. г. от Dykstra

В продължение на много десетилетия магическото число от 12, по отношение на листната Брикс, е хвърляно наоколо като число, което трябва да се постигне, ако желаете да попречат на насекомите вредители да атакуват вашите растителни растения. Макар и не съвсем точен, това е добра точка, от която да започнем дискусия.

Това не е статия, в която се обсъждат рефрактометрите на Брикс, как да ги използвате, как да ги четете или дори как да се аргументират достойнствата на цифровите спрямо аналоговите рефрактометри. Ще предположа, че читателят е достатъчно запознат с употребата им. Но за тези, които се надяват да съберат някои допълнителни точки за разговор над и отвъд магическата стойност на 12 Брикс, тогава вярвам, че тази кратка статия може да помогне.

Въпреки че рефрактометрите обикновено се използват във винената и цитрусовата промишленост за тестване на гроздовия и оранжев плодов сок, идеята за приемане на показанията на Брикс от листата намира по-ограничена употреба сред земеделските консултанти и фермерите. Понякога това се нарича лист Брикс, за да се разграничи от по-честото използване на тестовия сок от плодове. Графиките на Брикс, които циркулират в интернет, включват както лист, така и плодова Брикс, така че трябва да съм ясен, че моята дискусия ще се фокусира върху измерванията на лист Брикс.

Насекоми и Brix

На първо място, трябва да се разбере на някакво ниво, че насекомите не атакуват здрави растения. Много хора знаят това инстинктивно, но малцина са го казвали изрично. Поради тази причина, че познаването на нивата на листната Брикс е от решаващо значение за познаването на вашата култура, каквото и да расте. High Brix (14 и повече) означава не само, че насекомите няма да атакуват дадено растение, но и че те дори няма да бъдат привлечени от растението. Накратко, насекомите вредители ще преминат над високо поле на Брикс.

Обратното също е вярно. Насекомите са много привлечени от растенията с ниска Брикс (6 и по-долу). За съжаление, ако човек използва инсектициди, за да държи насекомите далеч от растенията, тогава отнема повече време, за да се осъзнае тази истина поради наказателните показатели на насекомите, които се отблъскват или убиват. Ако оставите насекомите сами, те ще ви посочат относителното здраве на вашето растение. Сега логично и привидно еретично заключение, което трябва да се направи от това, е, че инсектицидите са напълно ненужни за защита на растенията с висока Брикс. От финансова гледна точка прекомерните суровини намаляват печалбата. Премахването на инсектицидите ще увеличи печалбата на фермера - това трябва да бъде вашата цел.

Но ако единствената важна стойност на Брикс, която трябва да се знае, е „12“, тогава каква точно е целта на другите числа? Какви видове информация могат да бъдат събрани от стойностите на Брикс от четиринадесет или девет или дори пет? За тези, които искат да знаят нещо за реколтата си - веднага, точно там на място - без да се налага да изпращат проба в някоя далечна лаборатория, тогава трябва да тествате Брикс във вашата ферма.

Измервания на Leaf Brix

По-голямата част от измерванията на листната Брикс ще паднат между 0 и 20. Затова ще огранича анализа си до тези числа (виж графиката – идва скоро). Листо Брикс графиката, която съм изградил, се разделя на двете общи категории, както и на по-конкретни нива. Общите категории включват (1) тези растения между 0 и 2 Brix, (2) тези между 3 и 7 Brix, (3) тези между 8 и 11 Brix и накрая (4) тези между 12 и 20 Brix.

Ниски Brix растения: 0-2

Най-общо казано, ако едно напълно отглеждано растение попада между 0 и 2 Брикс, то вече има един корен в гроба. Растения с Brix показания, които са ниски, са отстранени от планетата Земя с тревожна ефективност. Насекомите ще се движат бързо, за да консумират тези растения и болестите ще се разпространяват в тези растения, тъй като те по същество нямат имунна система. Тези растения не могат да се грижат за себе си в естествена среда. Ако се отглеждат в изкуствена среда, тогава те трябва да бъдат "нахранени с лъжичка", за да оцелеят.

За тези, които някога са играли голф (не мини голф), най-вероятно сте ходили на растения в този диапазон на Брикс. Turfgrass cut, особено на зелените, има много малко способност да фотосинтезира. Също така, изумителните количества пестициди, напръскани върху същата тази трева, чрез пръскачките, косвено ще предотвратят значителен растеж на корените, което затруднява растението да съхранява хранителни вещества. Ако не се хранели непрекъснато и напоява, тревата под 2 Брикс ще стане кафява в рамките на няколко дни. Различните групи насекоми ще бъдат привлечени от него и ще помогнат за естествената смърт. Пръскането на инсектициди помага да се скрие наличието на насекоми, а ежедневното поливане със синтетични торове ще бъде достатъчно, за да се запази тревата жива за още един ден. Тези растения се хранят с лъжица; тяхното съществуване зависи от това.

Средно ниво Brix растения: 3-7

Следващата обща категория е значително по-различна. Тези растения с листни Brix показания между 3 и 7 имат шанс да оцелеят. Много от нашите растителни растения са между 3 и 7 Brix и са в значително по-добро състояние от растенията под 2 Brix. Тези растения не се нуждаят нито от дневна доза пестицид, нито дневна доза тор. Земеделският производител може да пръска само ежеседмично или дори двуседмично, в зависимост от стойностите на листа Брикс, за да поддържа реколтата жива. Повечето от селскостопанските растения, които съм тествал - може би 75 процента от тях - попадат в този диапазон.

Разбира се, тези растения се борят. Те имат достатъчно присъща способност да се справят и дори могат да осигурят собствените си основни нужди, като например производството и съхранението на захари. Но те няма да процъфтяват. Размерът, здравето и добивът ще бъдат компрометирани.

След като повечето растения достигнат 6 Brix, има значителен скок в производството на вторични растителни метаболити. Вторичните растителни метаболисти са фитохимикалите, които помагат да се допринесе за миризмата, цвета и вкуса на растението. В допълнение, някои вторични растителни метаболити осигуряват естествена растителна защита срещу вредители. Тези 6-бриксови растения най-накрая са в състояние да отделят своите енергийни резерви в производството на нови протеини и различни молекули. При 5 Брикс и по-долу растенията произвеждат безвкусни листа, проявяват тъпо оцветяване и се отличават с плодове с минимални миризми. Например, ако държите домат в супермаркета или на полето и не можете да откриете никаква миризма, излъчвана от него, това е предварителен знак, че може да е под 6 Brix.

По-високи растения Brix: 8+

След като едно растение достигне листна Брикс от 8, вторичните растителни метаболити наистина са започнали да се задействат и започва естествената резистентност. Според моя опит, Homopterous насекоми, като листни въшки и люспи, губят интерес към растението, което получава стойност от 8 Brix. Всъщност за мен е сравнително обичайно да забелязвам тези насекоми върху растения под 6 Брикс. Когато едно растение достигне 8 Brix, листните въшки губят интерес, но други насекоми могат и ще се движат, за да се хранят с растението.

При определени обстоятелства наличието на листни въшки може да бъде индикация, че само част от растението е под 8 Brix. Болестите, характеризиращи се с физически "тапи", които предотвратяват потока на хранителни вещества през флоем и ксилемова тъкан, често се проявяват в дърветата от мъртви или умиращи клони. Насекомите ще се съсредоточат върху тези отслабени клони и ще игнорират близките клони с привидно здрави листа и / или стъбла. Поради тази причина различните части на едно и също цитрусово дърво могат да показват различни показания на листната Брикс, когато Citrus Greening се задържи, и още повече по време на условия на суша, когато се включва запушването на съдовата тъкан.

Когато растенията се изкачат по стълбата на листа Брикс и достигнат между 8 и 11 Брикс, насекомите метафорично "излитат" растението, защото растението има "меч и щит", който се предпазва от хищници насекоми. Като общо правило и въпреки че се появяват изключения, смучещите насекоми няма да понесат 8 Brix или по-високи. Дъвченето на насекоми, които ядат корените или листата директно, като гъсеници, скакалци и бръмбари, ще започнат да губят интерес към яденето на растение, след като растението достигне 10 или 11 Brix.

Виждал съм скакалци да хапят от 12-Брикс листа и след това да отлетят от завода. Също така съм свидетел на незрели гъсеници на Fall Webworm да спрат да ядат листата на пекан дърво, след като Брикс се увеличи до 12. В резултат на това тези гъсеници ще образуват гъста бучка и след това бавно ще умрат от глад в рамките на сантиметри от здрави растящи листа от пекан. На практика никакви насекоми няма да атакуват растение на 12 Brix; Ето защо тази цифра се търкаля толкова често сред производителите.

Сега променливостта е отличителен белег на природата. Колебанията между четенията на Брикс могат и се случват през целия вегетационен период. Дори ако се поддържат нивата на Брикс в дадена култура, не е необичайно листата да се колебаят 1-2 Brix от една седмица до следващата. Поради тази причина най-безопасното място, където да бъдат вашите растения, е на 14 Brix или по-горе. По този начин човек може да бъде относително сигурен, че естествените колебания не приемат вашата култура под 12 Брикс, където могат да станат диференциално привлекателни за различни вредители от насекоми.

Ролята на захарта в нивата на Брикс

Въпреки че Брикс е мярка за разтворени твърди вещества, за нашите цели това е мярката за захар в растителния сок. Захарта е основният продукт на фотосинтезата. Колкото повече растението фотосинтезира, толкова повече захар се съдържа в тъканите и толкова по-високи са показанията на листа Брикс. Тази захар се произвежда в листата и не само се съхранява в листата, но в крайна сметка се спуска и към корените.

В зависимост от условията на околната среда и здравето на растението, приблизително 20-70 процента от захарта (снимка) се изхвърля в почвата от корените. Тази изгонена захар захранва микробите, които от своя страна ще разграждат минералите и ще ги доставят на растението. Затова високите растения Brix ще поддържат процъфтяваща субкултура на микроби в почвата.

Но захарта има друга роля. Той е хигроскопичен, което означава, че абсорбира вода. Тя може да постигне това чрез абсорбиране на течна вода, като например от разлив, или чрез абсорбиране на водни пари от атмосферата, които могат да се появят при условия на висока влажност. Така или иначе, колкото повече захар имате в почвата, толкова по-високо е задържането на вода в почвата. Следователно, устойчивост на суша и високо-брикс растения вървят ръка за ръка.

Растенията с Брикс от 4 могат да допринесат само за 25% от фотосинтата си в почвата, но растенията от 10 Brix могат да осигурят на почвата 40-50 процента от фотосинтатовата захар и все още имат достатъчно захар, за да растат сравнително добре.

Докато едно растение достигне 14 Брикс, има толкова много захар, която се изпомпва в земята от културата, че микробният брой може да достигне 20 милиона или по-високи в една чаена лъжичка почва. На върха на почвата тези растения са не само устойчиви на суша, но и толерантни към замръзване, тъй като силно концентрираната захарна вода няма да замръзне над 26 F. Замразяване на предупрежденията от Националната метеорологична служба след това стават до голяма степен незначителни за един производител.

Нивата на Брикс и нашето здраве

Насекомите имат проста храносмилателна система и не могат да смилат същите храни, които ние правим. Ниско-бриксовите растения са предназначени за червата на насекомите. Те не разполагат с храносмилателни ензими, за да разграждат здрави протеини от високобрикските растения, само счупени или непълни протеини от нискобриксови растения.

Растенията с висока степен на Брикса са предназначени за гръбначни животни, най-вече хора. Когато ядем здрави растения, ние увеличаваме дългосрочното си здраве. Когато ядем нискобриксови растения, нашето дългосрочно здраве е компрометирано, въпреки че ефектите могат да отнемат години, за да се проявят.

Затова трябва да ядем храна с висока Брикс за нашето дългосрочно здраве. Ако ядете месо, тогава нашите животни трябва да се хранят с растения с висока Брикс. Ако непрекъснато хранени нискобрикс растения, нашите крави, нашите овце, нашите кози и други подобни ще покажат компрометирано здраве и ще страдат от различни заболявания и спонтанни спонтанни аборти. Само здравият разум е да се каже, че яденето на това нездравословно месо тогава от своя страна ще компрометира собственото ни здраве.

Бриксови колебания и други съображения

Важно е да се повтори, че тази статия се отнася само за лист Брикс. Има и други части на растението, като плодовете и корените, които често показват различни Brix показания в сравнение с листата. Това трябва да се очаква. Но корените са трудни за достигане и измерване. Освен това, тестването на корените често е разрушително за отделните растения. Тестването на листата е не само по-лесно, но е по-постоянно.

Има неудобно големи колебания както в корен Брикс, така и в плодовата Брикс четения през целия сезон, които правят и двете трудни за дешифриране без помощта на специалист. Освен ако някой не е много запознат с диференциалните показания от различните растителни тъкани, един фермер трябва да се придържа към листа Брикс преди всичко като главен индикатор. Сравнително погледнато, измерванията на листната Брикс остават много по-последователни; следователно те са златният стандарт при определяне на относителното здраве на вашата култура.

Насекомите разпознават нивата на Брикс по-добре от нас. Насекомите са индикатори. Те ни показват какви растения са нездравословни за ядене. Ако в моята ябълка е гъсеница за треска, ще хвърля ябълката. Не си струва да се яде. Насекомото ми е разказало това по силата на своето присъствие. От друга страна, ако насекомите не присъстват и не се напръскват инсектициди върху културата, като по този начин позволяват на насекомите да избират, тогава това би било индикация за мен, че реколтата може да е здравословна за семейството ми.

За тези, които активно тестват своите култури с ригфометър Brix или имат земеделски консултант, който постига същото, много информация може да бъде събрана само за няколко минути за текущото състояние на вашата култура. Разбира се, има повече информация, която може да бъде предоставена с по-нататъшно тестване извън фермата, за значително по-големи разходи. Но по отношение на процедурата за тестване в селското стопанство, използването на рефрактометър Brix е евтина първа стъпка и при това прекрасна.

Том Дайкстра е земеделски консултант, базиран в Гейнсвил, Флорида.